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2013年9月29日星期日

抢救恶“视”力 延缓老花 配对眼镜

专访/摄影:王惠玲

很多人以为“老花眼”是50、60岁才可能发生的事,事实上,年过40岁以后,几乎每个人都难逃“视茫茫”的命运。特别是身处资讯发达的年代,许多人不能一天没有电脑、手机,整天盯着电脑或手机的荧幕看,眼睛很容易出现干涩、酸痛、看不清楚等症状。
市面上的老花眼镜款式多,价格不一,到底该怎么选呢?



角膜矫治专家陈枚桦表示,随着年龄增加,水晶体逐渐硬化,调视能力会降低
唐代诗人韩愈有言 :“吾年末四十,而发苍苍,而视茫茫,而齿牙动摇。 ”然而现代人普遍用眼过度,也有年末40,就出现视茫茫的情况。

一般而言,40岁开始觉得看不清楚小字的说明书或报纸,拿远一点就变清晰,那说不定就是老花眼了!视力正常的人大约在42岁开始有老花眼,但症状不明显,一直持续到45岁老花眼的症状才会较明显。

老花眼的症状与眼过劳相似,角膜矫治专家陈枚桦说: “常有患者表示,看近物看不清楚,越看越累, 还会头痛、 甚至会眼睛酸痛到无法阅读。 而且,许多保养得宜的熟女们,都会担心戴上老花眼镜会泄漏出年龄,格外难以接受老花。”

老花眼是老化的过程,因此随着年龄越大,老花眼的度数会越来越严重。通常在40岁到60岁时度数增加较快,60岁后就会减缓下来。而原本有远视的人,老花的速度会比原本视力正常或近视眼的人来得快,大约37、38岁就会出现。至于近视100、150度左右的人,则平均45-50岁才会出现老花眼。

陈玫桦说:“一般人18岁以后近视度数趋于稳定,40岁后眼睛自然老化就会出现老花眼,但随着科技快速发展,愈来愈多人长时间、近距离对着发光的手机或平板电脑小荧幕,使眼睛的睫状肌经常工作过度,调节功能下降,因而打破近视、老花眼的年龄界线。但若是因为长时间对着3C产品而产生的症状, 那就是‘假老花’,  而非真正的老花年轻化。”

【用眼过度  提早老花】

眼睛里的睫状肌就如同一条橡皮筋,看远时肌肉放松,看近时肌肉收缩,为了让视觉聚焦在小小的荧幕上,睫状肌要用力绷紧肌肉,让晶体变厚增加对焦能力。如果长时间在光线不足的空间用眼过度、或者观看动态影片及玩手机游戏,睫状肌就必须更用力才能帮助对焦,加上没有适当放松,短时间内容易出现头晕、想吐、头痛、眼睛干涩及胀痛等不适,长时间下来,极可能出现近视加深、提早老花现象。

【调焦能力变差  看不清近物】

为什么随着年纪的增加,会出现老花眼?

老花属自然老化现象,原理是眼球内水晶体与睫状肌会随年龄增加,变得愈来愈厚及坚硬,导致渐渐失去应有的自我调节功能,无法再做自动对焦的动作,看近时影像无法准确地聚焦于视网膜上,所以看近会变模糊。

陈玫桦说:“年轻时,水晶体柔软富有弹性,具有极佳的调节能力,可以轻易藉由水晶体厚度的改变来调整折射能力,但随着年龄增加,水晶体逐渐硬化,调视能力会降低,通常在40岁以后就会有因老花而造成阅读的不便,书报要拿远一点才比较看得清楚,但是拿得太远字体缩小又看不清楚,此时就需要配戴老花眼镜,改善近距离的视力。”

打个比方,年轻时的眼睛就像是傻瓜相机,不同距离可轻易自动对焦,年纪大时就像是手动式的对焦相机,看远近不同的物体时焦距调整变得费力。特别是近距离(约30公分内)调焦变得格外困难;一般来说,年轻时视力正常的人,如果没有其他眼睛病变,通常40-42岁开始会出现100度左右的老花,每10年约增加100度,到60岁约300度,之后就不再增加。

【照明良好  延缓老花眼恶化】
老花眼刚开始出现时,症状并不太明显,只是觉得眼前雾茫茫,要看清楚书报上的字体,原本近视戴眼镜者必须摘下眼镜才看得清楚。而原本没有近视或远视的人,在近距离阅读书报杂志时,会感觉字体变模糊,但拿远又反而可以看得清楚。

有些人在初期则会出现眼睛对焦有延迟现象,举例来说,看了一会儿报纸之后,抬头改看电视,此时视力会有几秒的模糊状况,之后才又能再度清楚看电视,这就是眼睛对焦延迟的老花眼症状。为求改善可以调整室内光线, 光线弄强一点, 瞳孔缩小,景深增加,因为水晶体的调节需求减少,可以暂时减少老花眼镜的需求。

【无法治疗和预防】
其实,老花眼并没有方法可以治疗或预防,配戴老花眼镜是最简单也是最好的矫正方法。此外,老花眼也可用手术治疗,但效果有限,且费用昂贵,通常不建议动手术,因为老花眼度数会随年龄增加,且手术后顶多维持2至3年,老花眼就会恢复到手术前。


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2013年8月31日星期六

过度沉迷3C产品 低头族须防一身病

综合报道:王惠玲

“低头族”(Smartphone Addicts)已成为一个很普遍现象。2008年,全球首支支援3G功能的iPhone 3G面市,短短5年,掀起3C产品的巨大革命,更打破了人类生活的惯性,出现24小时无所不在上网,低着头滑手机的人群。
3C产品普及,几乎人手一支智慧型手机,其实,当手指不停在荧幕上划过时,你的健康状况很可能也悄然亮起了红灯……



近年网络流传着这样一句话,“世界上最遥远的距离,莫过于我们坐在一起, 你却在玩手机。”

这句话让人十分感慨和无奈。现今无论是一家人在餐厅吃饭、搭轻快铁或巴士的上班族和学生,几乎个个都会呈现出“低头看荧幕”的动作,不是刷面子书, 就是玩游戏、 看小说、浏览youtube等。甚至在聚会的时候,人手不离“机”,各玩各的,每个人都盯着荧幕,低着头,这样的状况是不是也让你纠结惆怅起来?


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当心上瘾患精神问题
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试想想,如果突然有一天,生活中的3C产品统统消失了,你会不会感到浑身不对劲,甚至出现焦虑感?如果发现每天上网的时间,已经超出自己所设定,想要停止却做不到,已经影响到生活作息、睡眠、工作表现和社交;或是没上网的时候,会感到不安、焦虑,甚至严重到出现忧郁、失眠,就该要请精神科医生协助,刚开始可能先采取认知行为治疗,严重时就必须使用药物治疗。

由于“上瘾”是一种精神病理性行为, 跟脑内的多巴胺有关系,有些人的脑内多巴胺天生反应强, 就比较容易有上瘾的倾向,而且好奇心强。 所以, 这些人天生就容易上瘾,对网络资讯很好奇,又加上这些资讯的趣味性,就越来越喜欢上网。

一般的低头族,如果只是因为无聊而打发时间,玩些简单的过关游戏,不会沉迷,就是正常现象。最可怕的是组团上线对打,很多年轻人常为此沉迷网咖。家人应该多加注意,如果真的离不开网络,并且影响到生活作息,连饭都不吃、觉也不睡,工作表现和人际关系越来越差,又改变不了习惯,就要寻求专家协助。此外, 如果整天没目的的反复查看手机,也无法克制自己停止行为,也要有所警觉。

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别让3C产品牵着走
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想要摆脱被3C产品牵着走的日子,不让生活受到影响,建议强制规定自己一天只能花多少时间上网,有规律的工作、休闲,多与家人聊天,安排出游增进彼此间的感情,才不会轻易地又沉迷在网络世界,也不可以在设下规定后,又忍不住上网,增加沉迷的机会。

3C产品是人类智慧的产物,目的是提高生活品质,也是一种时尚行为,但在追求流行、丰富生活之余,也要整合自己的时间,不要过度沉迷,才是真正地享受文明生活。

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9大手机依赖症状
你患几项?
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3C产品中最为普遍的就是手机,如果下列问题有一半以上的答案是肯定的,那你可能已患上手机依赖症。

1.  你是否总把手机放在身上,没带就感到心烦意乱,无法做其他事情?
2.  当一段时间手机铃声不响, 你会不会感到不适应, 并下意识地查看是否有未接电话?
3.  会不会总有“手机响了”的幻觉,甚至常把别人手机铃声当做自己的?
4.  接听电话时,你是不是常觉得耳旁有手机的辐射波环绕?
5.  你是否经常下意识地找手机,不时拿出手机看看?
6.  你是否经常害怕手机自动关机?
7.  你晚上睡觉也开着手机吗?
8.  当手机经常连不上线、收不到信号,你会不会感到焦虑和无力,脾气也暴躁起来?
9.  最近经常有手脚发麻、心悸、头晕、冒汗、肠胃功能失调等症状出现吗?


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2013年7月3日星期三

直击彭亨劳勿 “自然农耕”饲产 吃安心鸡蛋

报道:吴晓莳    摄影:谢德煜《南洋商报》

鸡蛋,是居家常备食材,无论是煎、煮、炒或炸的蛋料理,都能收服大人小孩的心。可是对于这颗几乎天天在吃的鸡蛋,您了解有多深?
本刊特别专访了引进韩国农耕技术的吴添龙,了解“自然农耕”(Natural Farming)下的鸡,是如何生产一 颗 “普通” 蛋 ……





最近在网上看到一篇有趣的部落格文章,故事情节就是平常生活里先生在回家前接到太太的来电,请他顺路兜去超市买10颗鸡蛋, 特别叮嘱要买含“Omega 3脂肪酸”的鸡蛋。可是先生不久前看了研究人员在美国医学会杂志《JAMA》的一项报告,认为人体补充Omega 3并不会降低猝死、心肌梗塞和中风等心血管疾病的风险……因此决定买了普普通通的鸡蛋。

令人发噱的就是所谓的“普普通通”鸡蛋这个字眼。

对于这颗几乎天天在吃的鸡蛋,你了解有多深?还是你也是“盲盲”人海中那个被资讯给蒙蔽了理智, 不去思考的一份子呢?

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鸡蛋的“进步史”
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吴添龙表示,蛋的大小和颜色,只是鸡种的分别,无法决定鸡蛋的好坏。
原始人年代,老祖宗们吃鸡蛋应该就是单纯的活命求饱。后来摸索前进,进入清朝,慈禧太后已懂得鸡蛋美容的技术。 相传,她的美容面膜是宫廷御医张仲元用鸡蛋磕一小孔,留清去黄在蛋内加入少许朱砂的细末,然后用腊将小孔封住,再将鸡蛋放回鸡窝里让母鸡孵蛋,等别的鸡蛋孵出小鸡的时候,就把朱砂蛋取出当面膜涂面部做美容。

科技发达的年代,鸡蛋走进了实验室,人们吃鸡蛋就是为了摄取它的蛋白质。(早前有专家说它的蛋白质仅次于母奶,是食物中最优质的蛋白质)。走入21纪,由于心脏病成了人类第一杀手,于是,某些蛋又被神话了,据说蛋里含有Omega 3成分,据说可降低猝死、心肌梗塞和中风等心血疾病。

然后,因现代女性爱抗氧,也出现了具有抗氧化功能的“有机硒鸡蛋”,生蛋的鸡只标榜以有机硒和顶级饲料喂饲。(商家指出硒是一种抗氧化物,有促进心脏机能)。

邻国也出现了“含虫草素鲜鸡蛋”,农场采用天然方法,以虫草素及顶级饲料喂鸡,将虫草素的精华“转移”到鲜蛋内,还标榜含有维生素E、无抗生素、人工色素、激素、大肠杆菌和沙门氏菌。

总之,逛一次市集,你就会发现,蛋,变复杂了。

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选择越来越多
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你的选择多了——有机、经特别消毒的、加入营养素的,还有最多人爱的甘榜鸡蛋。

太多的选择,加上我们平常太忙了,大家都不会将选择一颗鸡蛋的小事在脑里不断的敲推、细磨,于是就听“广告”在说话。

其实,很多宣传的破绽就像鸡蛋一样,不堪一击。譬如含虫草素……什么是虫草素?虫草这么贵,干嘛要透过鸡再将虫草的营养“转移”给人?人,直接吃,效果不是更好?一只鸡要吃多少虫草素才能诞下一颗“营养”的蛋,而这颗蛋要卖多贵呢?

在有机店买的鸡蛋一定有机吗?白色的壳一定就是营养丰富的“甘榜” 鸡蛋吗?特别消毒的蛋,它的稳定性够吗?

消费者“不闻不问”的消费态度,使到一些蛋农以侥幸的态度谋取暴利,以普通鸡蛋充当有机蛋、还有将鸡蛋过度“神话”达到促销效果。在过度城市化的天空下,很多人甚至连农场都未踏进过,所以,不懂得寻找一颗鸡蛋,其实是情有可原的。

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自然农耕产蛋过程
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本刊前往彭亨劳勿专访从事自然农耕(Natural Farming)的吴添龙,了解自然农耕下的鸡,是如何生产一颗“普通”鸡蛋。自然农耕其实标榜的是老子的无为而治, 可是现代人要完全的 “无为”是不可能的,所以吴添龙也使了一点点的推力去帮助农场里的生物及植物。

一般养殖法在晚上都会给小鸡留一盏灯,温暖它,以免小鸡冻死。 可是自然养殖法却不提倡“舒适”的生活形态。它要小鸡靠自己去抵抗暗夜的寒冷,主人只是制作一个保暖的床褥给小鸡,还有给它喝中药——当归酵素、乳酸菌助它驱寒。因唯有在自然的情况下,自生抵抗力驱寒的小鸡,羽毛才会浓密。

暖暖小鸡的家,因为是种在地底下的菌种发酵产生的温度。

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让鸡只快乐生蛋
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吴添龙给小鸡吃粗食、狗米、被虫蛀的不漂亮菜叶,一天不断的喂食,不懂得饱,叽叽呱噪的小鸡是如此的无忧无虑。幸福的是,它们的宿命就是快乐的生蛋。

“我们尊重每一个生命有自己生存的轨道,我的鸡想生蛋就生蛋,如果它不想生蛋,我也不会去迫它,或者宰了它。”

“我提不出我鸡蛋的营养数据,我没有实验室做这样的报告,可是我相信,在天然快乐环境下生长的鸡,产出来的蛋品质必定是好的。 鸡,其实就和人一样,人在怀孕时要保持愉快心情,才能诞下健康宝宝,鸡也应该享有这样的‘鸡权’。”吴添龙说。

网上有视频流传,一般农场的养鸡作业是, 鸡诞生的第一天,工人必须筛选出雌雄,公的没生产价值,即刻投入碎肉机中,一只小生命方生即灭。母的则剪掉它的喙(不然它会挑食),再投入饲养。小鸡还算在一个快乐的环境下成长,可是当它长到五六个月大,可以产蛋了,也开始了它的悲惨岁月。首先它们会被装进一个连活动空间都没有的笼子里,因没有活动量,鸡所有的食物就全部化成营养用来产蛋。住在一个压迫,连站起来的空间的没有的母鸡,长久没有伸展它的肢体, 几乎都有骨骼疏松的问题。
24小时开着灯,让“日出而做,日落而息”的鸡,以为天在亮着,所以鸡就一直没有休息,拼命产蛋。

试问一下,一个孕妇如果24小时不眠不休,生出来的宝宝会是健康的吗?据说,如果有机会到农场去看一下,可以发现几乎所有鸡的屁股都是烂的,但,它们依然在产蛋……

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尊重鸡的生活权力
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“我不是一个营养专家。可是我们将两颗鸡蛋放在一起给你选,你觉得在狭窄环境下产出来的蛋会比较健康?还是自然比较健康?这是最基本的。我们争取的是鸡的权力。我们先要明白这道理,懂得尊重鸡的生活权力,自然也会去尊重那一颗蛋。”


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2013年6月11日星期二

减肥没有那么难 但为什么瘦不下来?

曾经减过肥的人都会抱怨,为什么我总是瘦不下来?减肥失败原因是什么呢?为什么节食、运动、按摩各个方法都试过了,就是不能成功呢?
要减肥,首先强调要在加快的基础上进行,所以要有“健康减肥”的知识。在追求理想的三围尺寸时,更要有自信、有技巧地突出自己的美,选择适合自己的减肥法。




大多数人肥胖的原因是因为吃得太多,能量的摄入与消耗之间失衡所造成的。 然而有的人自嘲说“我就连喝水都会胖”;而有的人则说“我就是想胖也胖不起来”, 这又是为什么呢?
不容易胖的人,是由于体内器官容易受刺激而增加新陈代谢量,从而消耗掉多余的食物。而容易胖的人则相反,体内多余的食物没有被消耗掉,而是转化为脂肪储存起来,脂肪多了当然就会胖。上述只是人会发胖的其中一个原因。其余如家庭饮食习惯、遗传因素、心理影响、激素分泌异常、运动量不足等都和肥胖有一定关系。

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为什么容易发胖?
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为什么会瘦不下来呢?
人是否容易肥胖,关键在于脂肪细胞。脂肪细胞遍布全身,一般来说男性的脂肪约占体重的20%,女性则高达30%,极肥胖者也可能占到一半之多。脂肪组织有很多功能,但主要功能是储存脂肪。脂肪细胞通常在数量上是不会改变的,但在体积上则比较容易变化。当脂肪细胞变大时,便是肥胖状态;变小时便是瘦的状态,所以一般上人本身的体质有恢复原先体重的潜能。而容易发胖的人,体内有极强的恢复肥胖之倾向,可能是遗传、饮食等诸多原因造成的。

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用对方法节食&运动
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我们知道,体重的增减与能量的消耗是有直接关系的。所有节食食谱都应当根据食物摄取量与消耗量的平衡来设计。 食物主要有3大类,即脂肪、碳水化合物和蛋白质。

过量的脂肪消耗不掉,在体内储存为脂肪;过量的碳水化合物也储存为脂肪;只有蛋白质特殊,能使身体更迅速地消耗热量,甚至有时还把体内的脂肪变为能量,以配合蛋白质的分解。

最容易变成脂肪储存在体内的,是糖和淀粉。所以,设计自己少吃、精吃、不过量的食谱并长期坚持,是对身体有益的,再加以实行可以坚持的运动,效果更佳。

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不要盲目节食
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盲目节食减肥是不可取的。女性上半身瘦弱,下半身肥胖的情况较多,拼命用限制饮食来控制体重,其结果只会使不想瘦的胸部变得更加小,体型变得更糟糕!

一些女性为了消除腹部多余赘肉,限量自己的饮食,这样做首先消除的是面颊和胸部的脂肪,但腹部的脂肪并没有被消掉。如果再继续用这样的方法,虽能消除腹部的赘肉,但脸部和胸部的脂肪就更少了。
从脂肪细胞的性质来讲,限制饮食确实能暂时瘦下来,这是因为细胞的营养成分变少,水分减少,细胞也就变小了。不过这只是在限制饮食期间的情况,一旦解禁,处于饥饿状态的细胞会变得比起前更大。这种“反弹现象”将使胖者更胖!

要减肥,首先强调要在健康的基础上进行,所以要有“健康减肥”的知识。在追求理想的三围尺寸时,更要有用对方法、有技巧选择适合自己的减肥法。

在健康减肥中,简单易行而受大众欢迎的是耐力性运动。诸如步行、慢跑、跳绳、体操、跳舞、游泳以及器械性运动等。其中,跑步能够有效地加强肌肉、去肥减重,增加呼吸功能,强健心脏、大脑和四肢。步行这种运动一般人日常都会做,虽然步行不是一种快速的减肥方法,但每天持续45分钟至1小时,可以轻松持续减重或保持稳定体重。

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坚持空腹运动
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运动减肥也有技巧,首先是应坚持空腹运动。由于此时体内无新的脂肪酸进入脂肪细胞,较易消耗多余的脂肪,减肥效果明显。其次是运动应长于30-45分钟,运动持续时间超过30-45分钟,人体内的脂肪才能被动员起来参与供能,持久的小强度有氧运动才能使人消耗多余的脂肪。此外,想要获得持久的减肥效果,除了从事运动外,还应从饮食上进行合理调控。因为,每天数小时的运动,一旦只要多吃几块饼干、或几颗糖,辛辛苦苦的减肥效果便会化为乌有……


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2013年5月12日星期日

控制长寿基因 教您活到200岁

专访:王庸良

常言道:“人生七十古來稀”,但是随着科技的发达,全人类的终极梦想是朝着“200岁”的目标前进。
人类有朝一日,真的能够活到200岁吗?



想活到200岁,可能吗?有什么证据显示人类有机会活到接近200岁的大限呢?

来自吉隆坡的健康管理专科刘宝栯医生(Dr Lau Poh Yok)接受专访时表示,从纯科学角度畅谈人类的终极寿命,可能达到约200岁。

刘医生是东京大学与中国天津医科大学研究生。他用了40多年时间,研究“健康管理与健康长寿医学”。

他指出,日本冲绳岛和中国广西省巴马县有很多居民的寿命已突破100岁至125岁之间。这一点证明:在将来,人类活到接近150岁至200岁的极限,是有可能的。

如何才能实现健康长寿的目标呢?刘医生表示,首先得从基本开始,即先管理好自己的身体健康。

1. 落实健康生活习惯
● 饮食营养均衡, 适量摄取热能、低脂肪和纤维。
● 日常轻松的全身活动、运动,以消耗血液中过多的油脂和血糖。
● 消除精神和身体的压力,减少激烈活动,避免体内活性氧增加。
以上是预防全身动脉血管硬化的必要措施,健全的血管把血液中的营养和氧气输送给全身细胞,是人体健康的根本。

2. 善加利用现代医学
由于现代医学一日千里,诊断、药物和手术已有突飞猛进的发展,人类就能预防患上新陈代谢综合症,如:心脏病、中风、肾病、老年肺炎和糖尿病等。

如今,科学家已经研究到人体结构的最高峰:即细胞生物学了。换言之,科学家已能解读“控制人体操作包括长寿机制”的基因。

为什么人体会衰老、老化、患病和死亡呢?刘医生表示,“人体的这些演变全由基因控制。只要我们能控制这些基因,就能延长老化,达到健康长寿目标。”


能预测患上什么疾病
“科学家已经发现基因操作的密码,可以预测到某某人会患上什么疾病,并对症下药治好其病,然后他就能继续健康生存,有望突破100岁或更长寿的目标。”刘医生说。

目前,美国和日本的科学已进行“线虫Nematoda”研究,以寻找早逝和长寿的秘密。线虫的寿命很短暂,只能存活数天。科学家使用药物刺激线虫的基因,使它们的基因不会这么快凋亡。

2条紫色物体是染色体,尾端的粉红色部分是“染色体终端”,它是控制寿命的基因。

控制细胞分裂基因
 “我们知道,人类细胞会不断分裂,一段时间之后,细胞就会凋亡,寿命也来到终点。科学家经过长期研究之后发现:只要找到控制细胞分裂的基因,然后使这一部分的细胞分裂缓慢进展的话,那么,人类就能长寿了。”刘医生说。

最近,科学家已有惊人的发现:控制细胞分裂的部分,位于染色体的终端,就是染色体尾端(Telomere)。每当人体细胞分裂一次,这个终端就会受到磨损。细胞经过无数次分裂后,染色体终端就会被磨损殆尽。这时候,有关人士就会死亡。


线虫实验重大发现
科学家以线虫作实验的目的是:当细胞分裂时,尽量使染色体的终端延长,用Telomerase染色体终端酵素刺激染色体,不被磨损,这样的话,线虫的寿命就能增加到1.5倍。这一个实验已经成功完成了。

刘医生表示,“如果把线虫的实验结果用在人体上的话,例如,某一个男人已80岁,如果能把他的染色体终端延长,按照理论,就能使他的寿命延迟1.5倍,那么他不就能够活到约200岁吗?”

在线虫的实验中,科学家还有另一个重要发现:如果使线虫非常活跃的话,其体内的活性氧就会增加,并产生氧化作用,脂肪就会栓塞血管,线虫也就会缩短寿命死亡。

“反过来说,如果使线虫减少活动的话,其体内就不会出现大量活性氧,从而减少氧化作用。线虫的寿命也就会被延长了。”

对人类来说,如果一个人能减低拼搏精神,也就是减少精神压力的话,人体内的氧化作用就会减少,就能更年轻和长寿。


酵素保护染色体终端
此外,美国科学家也发现:当人体细胞分裂时,染色体终端会分泌一种酵素,尽量使染色体终端不被大量地磨损。换言之,酵素能保护染色体终端。

“目前,酵素已被开发出来。只需把酵素射进入细胞内,就能延长染色体终端。这对长寿是有绝对的好处。原因是:一旦把染色体终端延长之后,就能大大地抵销细胞分裂的次数。如此,人类的寿命也就能相应地被延长了。”刘医生说。


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第10届国际健康展 热征保健有机绿能行业

第10届国际健康展

主题:热征保健有机绿能行业
日期:2013年12月20日至22日(星期五至星期日)
时间:10am至10pm
地点:吉隆坡谷中城会展中心(MVEC , Mid Valley)



全城瞩目的“第10届国际健康展” ,热征保健有机绿能行业!
本届国际健康展将于12月20日至22日在吉隆坡谷中城(Mid Valley)会展中心(MVEC)隆重引爆。
一连3天的大型展览,绝佳的地点,人潮多,买气强……
如果这是你寻找的元素,不妨来电洽询参展详情!

请联络:Mr.GAN +6 012-297 5998

2013年3月26日星期二

聪明喝水 喝出好健康

没有食物,人可以存活几周,但没有水,几天后人就会脱水而死。那么要喝多少水才够?多久喝一次?什么时候喝水比较好?还是感觉口渴时才喝水呢?



水与身体的关系
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水是生命三要素(阳光、空气、水)之一,占据着人体体重70%,但大多数人并不清楚喝水的重要性。

水在人体细胞内是物质代谢的主要媒介,而物质代谢则须溶解于水中才得以排出体外。水在人体中的功能是维持细胞形态、增加代谢功能、调节血液和组织液的正常循环、溶解营养素,使之易于吸收和运输、帮助排泄体内废弃物、散发热量、调节体温,并使血液保持酸碱平衡。

水不仅是构成身体的主要成分,也是消化食物、传送养分、排泄人体废物、血液循环、润滑关节和各内脏器官,保持它们湿润的重要元素。水使物质能够通过细胞和血管间吸收,及调节人体温度,而且水是含有溶解性矿物质的液体,其生理功能与血液相似,使钙和镁之类的物质到达身体组织中。

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为什么会脱水?
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为了维持体内的健康,每日需要补充一定的水分。一般情况下,一个人每日通过饮水和食物摄入的水量大约2~3公升,在炎热天气下从事体力劳动的人,每昼夜需要8~10公升或更多。当每日摄入水分不足时,人体可通过调节机制减少水分的排出量。我们可能都听说或读过水的这些功能,但令人费解的是,我们却常常碰到脱水的状况,很多人误以为只有口干时身体才缺水,而导致身体出现脱水的情况,随之而来的便是健康问题。

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充分补水防老化
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充足的水分能增加人体对疾病的抵抗力,水喝多了,不过只是常跑厕所。大家都知道,人体的55%至60%由水分组成。但随着年龄增长,体内水分会渐减至50%以下的现象。而且,年龄越增,司掌水分的调节机能退化,身体对口渴的感觉也会变得迟钝。所以,有的老年人即使体内水分不足,亦不觉口渴,结果更使身体显得干燥而加速老化。因此,为了防止老化,每日应饮用足量的水。



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揭开喝 水的疑问
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身体每天会用掉相当于6至8杯250cc的水来维持身体功能,然而真正的摄取量则必须再加50%,所以每天必须喝8至10杯水。这些水应该平均分配在一天之中,一天数次。就像你不会让车子的汽油耗尽后才加油一样,绝不能等到脱水后才喝水。那么要喝多少水才够?多久喝一次?什么时候喝水比较好?

1.水应该在餐前饮用。最适当的时机是餐前30分钟,尤其是患有胃痛或消化不良的人,因为这样可以使肠胃道做好消化食物的准备。

2.口渴就喝水,即使是两餐之间。

3.餐后2.5小时喝水,可帮助消化作用,并可解除因食物分解消耗水所引起的脱水。
4.早上起床后先喝水,可弥补因长时间睡眠造成的脱水。

5.运动前须喝水,这样运动时才能顺利排汗。

6.水果蔬菜摄取量不足及有便秘困扰的人应该多喝水。早上起床后先喝2至3杯温水,可发挥轻泻的功效。

另外,水喝得不够,可能会让体内胆固醇增加。如果每餐半小时前喝两杯水,搭配走路运动,可以明显降低体内胆固醇。所以,为了您的健康着想,多喝水吧!


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